Night Eating Syndrome คือ อาการภาวะผิดปกติทางจิตเวชที่ส่งผลให้พฤติกรรมการกินผิดแปลกจากเดิม ในช่วงเวลาเช้าหรือระหว่างวันจะไม่ค่อยรู้สึกอยากอาหารสักเท่าไหร่ แต่มักจะหิวและรู้สึกอยากกินในเวลากลางคืน ถึงแม้ว่าจะหลับไปแล้ว แต่เมื่อถึงเวลาร่างกายจะถูกปลุกให้ตื่นเพื่อออกมาเปิดตู้เย็นหาอะไรกินอยู่เป็นประจำ ไม่ว่าจะเป็นอาหารมื้อใหญ่หรือขนมจุกจิกเล็ก ๆ น้อย ๆ

Albert Stunkard นักจิตวิทยาชาวอเมริกันค้นพบเจ้าโรคนี้ในปี 1955 เนื่องจากคนไข้ของเขามีน้ำหนักตัวเกินมาตรฐาน กินเก่งมากกว่าปกติ และมักจะหิวตอนกลางคืน กลายเป็นสาเหตุที่ทำให้เขาอ้วนขึ้น คุณหมอจึงตั้งชื่อโรคนี้ว่า Night Eating Syndrome

นอกจากนี้ วารสาร American Medical Association ยังเปิดเผยการศึกษาไว้ว่า คนที่มีอาการกินเก่งตอนกลางคืน มักจะรู้สึกหิวและอยากกินอาหารในช่วงเวลาหลัง 6 โมงเป็นต้นไป ซึ่งจากกลุ่มผู้เข้าทดลองพบว่า ผู้ที่มีอาการหิวตอนกลางคืนหรือเป็นโรค Night Eating Syndrome นั้น สามารถกินอาหารได้มากกว่า 3 เท่าของปริมาณอาหารที่กินมาทั้งวัน