รวมเรื่องควรรู้เกี่ยวกับตรุษจีน
เตรียมของไหว้ตรุษจีน เฮงรับปี2020
- วันตรุษจีนปีหนูทอง ตรงกับวันที่เสาร์ที่ 25 มกราคม 2563
- การเตรียมตัวตรุษจีนควรเตรียมตั้งแต่วันจ่าย (พฤหัสบดีที่ 23 มกราคม 2563) ซื้อของไหว้ตรุษจีนให้เรียบร้อย เมื่อถึงวันไหว้ (ศุกร์ที่ 24 มหาราคม 2563) จำเป็นต้องไหว้เทพเจ้า บรรพบุรุษ และเทพเจ้าไฉ่ซิงเอี้ย และในวันเที่ยว (เสาร์ที่ 25 มกราคม 2563) ควรแต่งกายด้วยเสื้อผ้าใหม่สีแดง เพื่อความเป็นสิริมงคล
เทศกาลตรุษจีนวนกลับมาอีกปี ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดไช้! หลายคนอาจจะยังไม่รู้ความเป็นไปหรือธรรมเนียมของเทศกาลจีนที่เกือบคล้ายวันปีใหม่ของบ้านเราสักเท่าไหร่นัก ซึ่งช่วงตรุษจีนนั้นมีสิ่งที่ต้องทำและต้องเตรียมมากมาย ทั้งของไหว้ตรุษจีน อาหารตรุษจีน การเตรียมอั่งเปา หรือแม้แต่ข้อปฏิบัติและข้อห้ามต่าง ๆ ซึ่งวันนี้ Short Recap ได้รวบรวมสิ่งที่ควรรู้เกี่ยวกับวันตรุษจีนเอาไว้แล้วอย่างรอบคลุมที่นี่
ตรุษจีน คืออะไร?
เทศกาลตรุษจีนนั้นคล้ายกับวันปีใหม่บ้านเรา ถือเป็นการเฉลิมฉลองเทศกาลเพื่อต้นรับฤดูใบไม้ผลิของจีน โดยเฉลิมฉลองกันยาวนานถึง 15 วัน ผู้คนจะคึกคักในช่วงเทศกาลตรุษจีนเป็นพิเศษ พากันหาซื้อของขวัญ ทำความสะอาดบ้าน ประดับตกแต่งบ้านให้สวยงาม รวมถึงซื้อเสื้อผ้าชุดใหม่ เพื่อเสริมสิริมงคลในวันตรุษจีน ซึ่งที่บ้านเราก็คึกครื้นไม่ต่างกัน บนถนนสายมังกรอย่างเยาวราชมีผู้คนมากมายในวันตรุษจีนที่แห่มาซื้อของไหว้ตรุษจีน รวมถึงอาหารตรุษจีนเพื่อเตรียมตัวก่อนวันไหว้
ไหว้ตรุษจีนยังไง?
ในช่วงเทศกาลตรุษจีนเราจำเป็นต้องทำความสะอาดบ้านและเตรียมของมากมาย จึงทำให้ช่วงตรุษจีนมีวันสำคัญ 3 วันที่ควรรู้ คือ
- วันจ่าย (พฤหัสบดีที่ 23 มกราคม 2563) วันจ่ายในเทศกาลตรุษจีนคือวันที่ต้องไปหาซื้อของไหว้ตรุษจีน อาหารตรุษจีน ผลไม้ เครื่องเซ่นไหว้ต่าง ๆ มาเตรียมให้พร้อม เพราะฉะนั้นช่วงวันจ่าย ถนนเยาวราชจะคึกคักเป็นพิเศษ เนื่องจากมีครอบครัวคนจีนออกมาจับจ่ายใช้สอยของไหว้ตรุษจีนกันบนถนนทั้งเส้น
- วันไหว้ (ศุกร์ที่ 24 มกราคม 2563) ผู้คนจะใช้ของที่ซื้อมาในวันจ่ายมาใช้ในวันนี้ ทั้งของไหว้ตรุษจีน ของเซ่นเทพเจ้าต่าง ๆ มีธรรมเนียมปฏิบัติกันมายาวนานว่าหากบูชาเทพเจ้าและกราบไหว้บรรพบุรุษขอพรในวันนี้จะทำให้ประสบพบเจอแต่เรื่องเฮง ๆ โชคดีตลอดปี
- วันเที่ยว (เสาร์ที่ 25 มกราคม 2563) เป็นวันแห่งการพักผ่อนในเทศกาลตรุษจีน ครอบครัวจะพากันไปเที่ยวโดยแต่งชุดใหม่ด้วยสีแดงสดใส เดินทางไปขอพรผู้ใหญ่ ในวันนี้ไม่ควรทำบาป เพราะถือเป็นวันแห่งความโชคดีอีกหนึ่งวัน
ของไหว้ตรุษจีนมีอะไรบ้าง?
การไหว้ในช่วงตรุษจีนนั้นของเซ่นไหว้จะขึ้นอยู่กับกำลังของแต่ละบ้าน ซึ่งของเซ่นไหว้ทุกชิ้นจะซ่อนความหมายที่เป็นสิริมงคลแตกต่างกันไป
- เป็ด เป็นของไหว้ตรุษจีนที่แสดงถึงความบริสุทธิ์ สะอาด และมีความสามารถที่หลากหลาย
- ไก่ เป็นสัตว์ที่ไหว้แล้วจะพบเจอความเจริญก้าวหน้าในหน้าที่การงาน ละยศถาบรรดาศักดิ์
- หมู ของไหว้ตรุษจีนที่แสดงถึงความอุดมสมบูรณ์ มีกินมีใช้ตลอดปี
- กุ้งมังกร สื่อความหมายถึงความมีโชคลาภวาสนาที่ดี เจริญรุ่งเรืองในทุก ๆ ด้าน
- ปลา เป็นของไหว้ตรุษจีนที่บ่งบอกถึงความอุดมสมบูรณ์ มีกินมีใช้เหลือเก็บ
- สาหร่ายดำ ตัวแทนแห่งความร่ำรวย เพราะในภาษาจีนออกเสียงว่า จี๊ ซึ่งแปลว่าเงิน
- หมี่ซั่ว จะทำให้ชีวิตคุณยืนยาว *ไม่ควรตัดเส้น เพราะโบราณเชื่อว่าจะทำให้ชีวิตสั้นลง*
- กุยช่ายผัดตับ เป็นอาหารตรุษจีนที่จะทำให้คุณมียศถาบรรดาศักดิ์ ร่ำรวย
- เป๋าฮื้อ เป็นตัวแทนของการมีกินมีใช้ มีเงินเหลือเก็บ
- ขนมเทียน ชีวิตราบรื่น เหมือนมีแสงสว่างนำทางชีวิต
- ขนมเข่ง ชีวิตรักจะหวานชื่นรื่นรมย์
- ขนมถ้วยฟูและขนมสาลี่ เป็นขนมที่ไหว้ช่วงตรุษจีนแล้วจะพบแต่ความเจริญรุ่งเรือง
- ขนมไข่ เจริญเติบโตก้าวหน้าในทุก ๆ ด้าน
- ซาลาเปา/หมั่นโถว เป็นอาหารตรุษจีนที่จะทำให้คุณโชคดีตลอดทั้งปี มีโชคลาภให้ลูกให้หลาน
- จันอับ มีเงินมีทองร่ำรวยตลอดไป
- แอปเปิล เป็นสัญลักษณ์แห่งความสงบสุข
- กล้วย ผลไม้ไหว้ตรุษจีนที่จะช่วยกวักเอาโชคลาภเงินทองเข้ามาหาคุณ
- สาลี่ ผลไม้แห่งความโชคดี
- สัปปะรด นำมาซึ่งโชคลาภเงินทองในชีวิต
- องุ่น เพิ่มพูนด้วยสติปัญญา และทรัพย์
- ส้มสีทอง เป็นของไหว้ตรุษจีนที่จะนำพาความโชคดีมาสู่คุณและครอบครัว
- แก้วมังกร นำมาซึ่งความอุดมสมบูรณ์
ขั้นตอนการไหว้ตรุษจีน
ในช่วงการไหว้ตรุษจีนมักจะมีการเตรียมของไหว้ตรุษจีน 3 ชุดขึ้นไป เนื่องจากต้องไหว้เทพเจ้าในตอนเช้า ไหว้บรรพบุรุษ และไหว้เทพเจ้าไฉ่ซิงเอี้ย เทพเจ้าแห่งเงินทองโชคลาภในเวลากลางคืน ซึ่งมีความเชื่อกันว่าถ้าเราเลือกวัตถุดิบหรือสิ่งของที่ดีที่สุดเพื่อไหว้เทพเจ้าและบรรพบุรุษแล้ว จะเป็นสิริมงคลสูงสุด ทำให้คุณโชคดีตลอดปี เพราะฉะนั้น เราจึงจำเป็นต้องเตรียมของไหว้ตรุษจีนให้ถูกต้อง และจัดวางโต๊ะไหว้อย่างเป็นระเบียบเพื่อความโชคดีตลอดปีตลอดไป
ตำแหน่งการวางโต๊ะและของไหว้เจ้าที่ช่วงตรุษจีน
- เทวรูป
- แจกันดอกไม้ 1 คู่
- เทียนแดง 1 คู่
- กระถางธูป
- ธูป 5 ดอก / คน
- สุรา
- น้ำชา
- ผลไม้
- เนื้อสัตว์ 3 หรือ 5 อย่าง
- ขนมหวาน
- ชุดไหว้เจ้าที่
ตำแหน่งการวางโต๊ะและของไหว้บรรพบุรุษช่วงตรุษจีน
- รูปบรรพบุรุษ
- กระถางธูป
- ธูปสำหรับไหว้บรรพบุรุษ*
- เทียนสีแดง 1 คู่
- แจกันดอกไม้ 1 คู่
- น้ำชา*
- สุรา*
- ข้าวสวย*
- อาหารคาว 5 – 10 อย่าง
- เนื้อสัตว์ 3 หรือ 5 อย่าง
- ชุดไหว้บรรพบุรุษและอ่วงแซจี๊ (กระดาษเบิกทางให้บรรพบุรุษลงมารับของไหว้)
- อาหารหวาน
- ผลไม้
*ตามจำนวนบรรพบุรุษ
ตำแหน่งการวางโต๊ะและของไหว้เทพเจ้าไฉ่ซิงเอี้ยช่วงตรุษจีน
- เทวรูปหรือรูปภาพของเทพเจ้าไฉ่ซิงเอี้ย
- แจกันดอกไม้ 1 คู่
- เทียนสีแดง 1 คู่
- กระถางธูป
- ธูป 3 ดอก / คน
- น้ำชา 5 ถ้วย
- ข้าวสวย 5 ถ้วย
- หม้อหุงข้าว
- เจฉ่าย (เห็ดหอม, เห็ดหูหนู, ดอกไม้จีน, วุ้นเส้น และฟองเต้าหู้)
- ขนมจันอับ (ถั่วตัด, งาตัด, ข้าวพอง, ฟักเชื่อม และลูกกวาด)
- สาคูแดงต้ม 5 ถ้วย
- ชุดไหว้เทพเจ้าไฉ่ซิงเอี้ย 1 ชุด
- ผลไม้ 5 ชนิดต่างสีกัน
- กระเป๋าสตางค์
การไหว้ตรุษจีนเป็นความเชื่อส่วนบุคคล เป็นวัฒนธรรมที่ดำเนินสืบต่อกันมาหลายช่วงอายุ ธรรมเนียมปฏิบัติอาจจะเปลี่ยนแปลงไปบ้างตามความสะดวกของแต่ละคน แต่หากเรามีความตั้งใจที่จะเตรียมอาหารตรุษจีนและของไหว้ตรุษจีนอย่างเต็มที่แล้ว เชื่อว่าเทพเจ้าและบรรพบุรุษจะต้องอำนวยอวยพรให้คุณโชคดีตลอดปี “ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดไช้” กันถ้วนหน้า
