10 ร้านรีฟิล จากแนวคิด ‘Zero Waste’ รักษ์โลกด้วยใจ
- แนวคิด ‘Zero Waste’ การลดขยะให้เป็นศูนย์ หรือเหลือน้อยที่สุด เป็นการหมุนเวียนทรัพยากรนำกลับมาใช้ใหม่และลดปริมาณของเสียให้เหลือน้อยลง
- ร้านรีฟิล หรือ ร้าน Zero Waste ช่วยลดขยะจากพวกบรรจุภัณฑ์ของใช้ในบ้าน แม้เป็นสิ่งที่เราซื้อเพียงครั้งคราว แต่สามารถช่วยกันลดได้ เช่น พลาสติกอย่างหลอดยาสีฟัน สิ่งที่ใช้หมดแล้วต้องทิ้งอย่างเดียว
- ร้าน Zero Waste แห่งม.ธรรมศาสตร์ รังสิต ‘เติมเต็ม Refill Shoppe’ ที่แรกในมหาวิทยาลัย จ๊าบกว่า Bulk Store คือ ยืมจาน ช้อนส้อม ไปเดินตลาดนัดอินเตอร์โซนได้
วันนี้เราจะมาพูดถึงแนวคิด ‘Zero Waste’ การลดขยะให้เป็นศูนย์ หรือเหลือน้อยที่สุด เป็นการหมุนเวียนทรัพยากรนำกลับมาใช้ใหม่และลดปริมาณของเสียให้เหลือน้อยลง จากคอนเซ็ปต์การลดขยะนี้นำมาสู่ ‘ร้านรีฟิล หรือ ร้าน Zero Waste‘ เป็นซูเปอร์มาร์เก็ตลดขยะ ร้านกรีน ๆ ที่นอกจากรักษ์โลกแล้ว ยังคงไลฟ์สไตล์เอาไว้ได้อีกด้วย
มากกว่าคอนเซ็ปต์ รักษ์โลกด้วยใจ Zero Waste Society
ก้าวสู่ Zero Waste Society โดยหลัก 3R (Reduce ลดการซื้อและใช้วัสดุที่ก่อให้เกิดขยะ / Reuse นำวัสดุที่ใช้งานแล้วกลับมาใช้ใหม่ / Recycle วัสดุเหลือใช้มาแปรรูปเพื่อนำกลับมาใช้ใหม่) ของร้านรีฟิล หรือ ร้าน Zero Waste เป็นวิธีลดขยะจากพวกบรรจุภัณฑ์ของใช้ในบ้าน แม้เป็นสิ่งที่นาน ๆ จะซื้อที แต่เราสามารถช่วยกันลดได้ เช่น พลาสติกอย่างหลอดยาสีฟัน เป็นสิ่งที่พอใช้หมดแล้วต้องทิ้งอย่างเดียว ทำให้เกิดร้านกรีน ๆ ที่เหล่า E – Co Friendly จะต้องเป็นปลื้มกับการชอปแบบ Less waste อย่างแน่นอน
ปักหมุด 10 ร้าน Zero Waste ขวัญใจเหล่าสายกรีน
1.Zero Moment Refillery
ร้านรีฟิล Zero Moment ช่วงเวลาเล็ก ๆ ของการสร้างขยะเป็นศูนย์ โดยคุณเมี่ยวเจ้าของร้าน บอกไว้ว่า ไม่อยากให้คนคิดว่าต้องไม่สร้างขยะ เพราะเป็นเรื่องยาก แต่พวกเขาจะหยุดการสร้างขยะได้ ณ เวลาที่ใช้บริการจากทางร้าน นอกจากจะมีผลิตภัณฑ์ดูแล ทำความสะอาดร่างกายแล้ว ยังมีสินค้ากลุ่มของอาหารตั้งแต่อาหารแห้ง ข้าวสาร เส้นสปาเกตตี เครื่องเทศ ชา กาแฟ ไปจนถึงขนมขบเคี้ยวอีกด้วย ที่สำคัญทางร้านสนับสนุนให้พกภาชนะมาเติมเอง ใช้เท่าไหร่ก็เติมเท่าที่ใช้ เพียงนำภาชนะมาชั่งน้ำหนักที่เคาน์เตอร์ หรือใครไม่ได้พกมาก็สามารถเลือกซื้อขวดใช้ซ้ำชิ้นใหม่ของที่ร้านได้เช่นกัน
สินค้าแนะนำ คือ อาหารอบแห้งต่าง ๆ เช่น กล้วยออแกนิคอบแห้ง, ลูกเดือยอบกรอบโฮมเมด, แอปริคอตอบแห้ง, เส้น Pasta สูตรอิตาเลียนแท้ มีเลือกทั้งแบบมีไข่และสำหรับคนทานมังสวิรัติ รวมถึงขนมขบเคี้ยวอย่างฟักทองแท่ง รสลาบ
Location : อาคาร Home Residence พระราม 9, ซอย 41 (หลัง The Nine พระราม 9)
2.Get Well Zone
Get Well Zone เพราะโลกกำลังป่วย เราต้องช่วยกัน ร้าน Zero Waste จากความตั้งใจของทั้งสองเจ้าของร้าน พยายามเป็นส่วนหนึ่งของการใช้ชีวิตแบบ Less Waste Living ด้วยการนำบรรจุภัณฑ์ที่มีอยู่แล้วมาเติมน้ำยาชนิดต่าง ๆ รวมถึงสินค้า Eco อีกหลากหลาย เช่น ยาสีฟันอัดเม็ดจาก Cheww.co, ผงขัดหน้าจากถั่วเขียว ใช้แทนสครับ ลดการก่อมลพิษทางน้ำจากไมโครบีท หรือจะเป็นที่กรองชาจากไม้ไผ่ สามารถใช้แทนถุงชาได้ เป็นต้น
สินค้าแนะนำ คือ อุปกรณ์ทำความสะอาดช่องปาก ทั้งแปรงสีฟันและยาสีฟันชนิดเม็ด, แก้วน้ำพับ, น้ำยารีฟิลต่าง ๆ และยาดมสมุนไพร
Location : ชั้น 2 ของร้าน Zakka Shop & Cafe ปากซอย เอกมัย 24
3.เติมเต็ม Refill Shoppe
เติมเต็ม Refill Shoppe ร้าน Zero Waste และคาเฟ่ลดขยะ แห่งแรกในมหาวิทยาลัย ร้านค้าแบบเติม (Bulk Store) จะต้องเตรียมขวดบรรจุภัณฑ์เก่ามาใช้เติมผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ช่วยลดการสร้างขยะจากบรรจุภัณฑ์ให้น้อยที่สุด (Low Waste / Less Waste / Zero Waste Lifestyle) สินค้ามีหลัก ๆ อยู่ประมาณ 3 ประเภท คือ กลุ่มน้ำยาทำความสะอาด (ของใช้), กลุ่มของกิน ข้าวสารอาหารแห้ง และสุดท้ายกลุ่มอุปกรณ์ลดขยะ เช่น แก้วน้ำ ชุดกล่องข้าว เป็นต้น และในส่วนของคาเฟ่ ลูกค้าสามารถนำแก้วของตัวเองมาใส่เครื่องดื่มได้ แต่ที่จ๊าบไปกว่านั้น คือ สามารถยืมจาน ช้อนส้อม ไปเดินตลาดนัดอินเตอร์โซนแล้วนำภาชนะกลับมาคืนที่ร้านได้
สินค้าแนะนำ คือ Set ช้อนส้อมพับได้, กระบอกน้ำ, ถุงตาข่าย และอาหารอบแห้งต่าง ๆ
Location : ข้างตลาดนัดอินเตอร์โซน มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ศูนย์รังสิต
4.Refill Station ปั๊มน้ำยา
ร้านรีฟิลที่หลายคนอาจคุ้นหูกันมาบ้างแล้ว เป็นร้าน Bulk Store แห่งแรกที่ทดลองร้านค้าแบบเติมจากตามตลาด จนมีหน้าร้าน นอกจากจะแบ่งขายน้ำยาต่าง ๆ แล้ว ยังมีสินค้าไลฟ์สไตล์สำหรับการลดใช้พลาสติกในชีวิตประจำวันอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็น น้ำยาที่ใช้ในบ้านอย่างแชมพู น้ำยาซักผ้า สบู่เหลว ครีมทาผิวหลากหลายสูตร, อาหารอย่างผลไม้อบแห้ง ถั่วนานาชนิด ลูกค้าสามารถนำบรรจุภัณฑ์ส่วนตัวหรือของทางร้านมาใส่สินค้าตามต้องการได้
สินค้าแนะนำ คือ กล่องข้าวซิลิโคนพับได้, ชุดช้อนส้อมพกพา ผลิตจากกากธัญพืชผสมพลาสติก, กระบอกน้ำ, ผ้าอนามัยซักได้ และหลอดไม้ไผ่แบบใช้ซ้ำ
Location : Better Moon x Refill Station ซอยสุขุมวิท 77/1 (BTS อ่อนนุช)
5.Bad Habit Refill Station
ร้าน Zero Waste ที่นำเอาชีวิตประจำวันมาผสมกับเทรนด์ Zero Waste ให้ทุกคนเริ่มจากค่อย ๆ ปรับพฤติกรรมของตัวเอง นำบรรจุภัณฑ์ส่วนตัว ขวดโหล หรือแก้ว มาเติมของเครื่องใช้ในชีวิตประจำวัน เพื่อลดการใช้พลาสติก ลดขยะ และลดนิสัย(ไม่ดี) ที่เราอาจเลี่ยงไม่ได้ สินค้าของทางร้านจะเลือกที่เป็น Natural Ingredients จากธรรมชาติ ปลอดภัยต่อผู้ใช้และปลอดภัยต่อโลก โดยผ่านกระบวนการคิดไปจนถึงปลายทางว่า น้ำสบู่ที่ล้างตัวเสร็จแล้วสารเคมีจะลงไปสู่ที่ไหนต่อ การใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติจึงมีผลกระทบน้อยที่สุด จึงเลือกแบรนด์ไทย Local ต้องการให้ทุกคนหันมาใช้ผลิตภัณฑ์ของคนไทยด้วยกันมากขึ้น นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์จาก Kinto อีกด้วย
สินค้าแนะนำ คือ ผ้าอนามัย Sunny Cotton, น้ำยารีฟิลต่าง ๆ, เสื้อผ้ามือสอง, กระบอกน้ำ และกระเป๋าใส่ขวด Handmade จากใยกัญชงและCotton
Location : L-House, ซอยลาดพร้าว 8 แยก 9
6.Grasstonomy
Grasstonomy ร้านรีฟิล มีมุม Bulk Store นอกจากจะมีผลิตภัณฑ์ของใช้ส่วนตัว เช่น แชมพู ครีมนวดผม และเจลอาบน้ำ จากแบรนด์ออร์แกนิกอย่าง ใบว่าน พระนครทำเล่น แล้ว ทางร้านยังเสิร์ฟกาแฟออร์แกนิก โดยสนับสนุนให้ทุกคนใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่าด้วยโปรโมชันสุดพิเศษ เพียงนำแก้วมาเองก็ลดราคาเครื่องดื่มได้ 50% อีกด้วย
สินค้าแนะนำ คือ กาแฟออร์แกนิก, น้ำรีฟิลต่าง ๆ, แปรงสีฟันไม้ไผ่และยาสีฟันชนิดเม็ด
Location : ศาลาแดงซอย 3 (ซอยตรงข้าม MK GOLD)
7.Less Plastic Able
คุณลิน เจ้าของร้าน หลังจากเรียนจบจากต่างประเทศก็อินเรื่อง Zero Waste มาก จึงเกิดเป็นร้านรีฟิลนี้ขึ้นมา Less Plastic Able เป็น Hub หรือ Supplier ให้คนที่สนใจเรื่องลดขยะได้มีแหล่งซื้อและอยากผลักดันเรื่องนี้ให้อยู่ในชีวิตประจำวันของคนไทย ทางร้านมีผลิตภัณฑ์ของใช้ในบ้าน ของใช้ส่วนตัว อาหารแห้งต่าง ๆ รวมถึงมีบรรจุภัณฑ์สำหรับใช้ซ้ำ เช่น ขวดน้ำ ถุงผ้าจำหน่ายด้วย
สินค้าแนะนำ คือ ขวดน้ำซิลิโคน, ถุงซิลโคนใส่อาหาร และน้ำยารีฟิลต่าง ๆ
Location : ร้านเดียวกับ Delipizza Bangkok ถนนประชาธิปก แขวงวัดกัลยาณ์ เขตธนบุรี (วงเวียนใหญ่)
8.Foolfill Corner @ Rivers & Roads
ร้านรีฟิล ณ เชียงใหม่ก็มีมุม Zero Waste เหมือนกัน นอกจากจะมีของใช้ในชีวิตประจำวันให้เติมอย่าง น้ำยาต่าง ๆ ทั้งแชมพู สบู่ น้ำยาล้างจานแล้ว ยังมีของใช้ทางเลือก เช่น แก้ว จาน ชุดช้อมส้อม งานคราฟต์จากศิลปินในเชียงใหม่ที่นำมาใช้ซ้ำอีกด้วย
สินค้าแนะนำ คือ กระบอกน้ำ, กระเป๋าผ้า, ตะกร้า, กาน้ำและแก้วต่าง ๆ
Location : River & Road ถนนท่าแพ จ.เชียงใหม่
9.Peace of Mind By ChiangmaiCotton
อีกหนึ่งร้าน Zero Waste ในเชียงใหม่ ถ่ายทอดแนวคิดที่ยั่งยืนของธรรมชาติ ผ่านสินค้าที่หลากหลายทั้งเสื้อผ้าฝ้ายทอมือย้อมสีธรรมชาติ งานฝีมือจากชาวบ้าน ของใช้แฮนด์เมดจากธรรมชาติ รวมถึงของใช้ออร์แกนิก จำหน่ายในรูปแบบนำบรรจุภัณฑ์มาเติม (Bulk Store) มีตั้งแต่แชมพู สบู่ น้ำยาล้างจาน และยาสีฟัน
สินค้าแนะนำ คือ เสื้อผ้า เครื่องแต่งกาย, ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดร่างกาย และผ้าพันคอผ้าฝ้ายปั่นมือย้อมสีธรรมชาติ
Location : Nimman Promenade นิมมานเหมินทร์ซอย 4 จ.เชียงใหม่
10.Zero Waste Shop Phuket
จังหวัดภูเก็ตก็มีร้าน Zero Waste เหมือนกัน มีทั้งผลิตภัณฑ์น้ำยาทำความสะอาดบ้านชนิดต่าง ๆ ของใช้ส่วนตัว เช่น สบู่ ยาสระผม โลชั่น รวมถึงสินค้าไลฟ์สไตล์ที่สามารถนำมาใช้ซ้ำได้ ที่ทางร้านผลิตและวางจำหน่ายเองอีกด้วย
สินค้าแนะนำ คือ น้ำยารีฟิลต่างๆ, ยาสีฟันชนิดเม็ด, กระเป๋าผ้าและหลอดใช้ซ้ำ
Location : 85/75 ถนนดอนจอมเฒ่า ตำบลเทพกระษัตรี อำเภอถลาง จ.ภูเก็ต
โอโห! ไม่น่าเชื่อเลยว่าจะมี ‘ร้านรีฟิล หรือ ร้าน Zero Waste‘ ขนาดนี้ แสดงให้เห็นว่ามีกลุ่มคนที่ตระหนักและใส่ใจอยากเป็นส่วนหนึ่งในการช่วยโลกลดขยะพลาสติก แม้จะเป็นการเริ่มจากขั้นตอนเล็ก ๆ ก็ตาม ถ้าหากเริ่มทำแล้วเกิดการตอบรับที่ดี อาจจะมีสาขาเพิ่ม หรือในอนาคตอาจเกิด Zero Waste Society เกิดร้านเหล้าที่ไม่ใช้แก้ว กระจายออกไปในย่านอื่น ๆ เป็นเรื่องที่ท้าทายเราเองในแต่ละวันอีกด้วยว่าวันนี้จะพกอะไรไปใส่ของกลับมา โดยไม่ใช้พลาสติก
